창원1공장, 울산공장에 이어 창원2공장까지 '해썹' 인증
(창원=연합뉴스) 박정헌 기자 = 향토 주류기업 무학은 경남 창원2공장이 한국식품안전관리인증원으로부터 식품안전관리인증(HACCP)을 받았다고 1일 밝혔다.
무학은 창원1공장, 울산공장에 이어 창원2공장까지 해썹 인증을 받아 소주 '좋은데이' 등 전 공장 생산 제품에 대해 정부 인증을 받게 됐다.
해썹은 식품의 원재료부터 생산과 제조, 가공, 조리, 유통에 이르기까지 전 과정에서 이물질이 섞이거나 오염되는 등 위해 요소를 사전에 차단하고 관리하는 식품안전관리제도다.
창원2공장은 이번 해썹 인증을 받기 위해 '클린룸'을 만들고 교차오염을 방지하기 위해 위생실 3개 등을 설치했다.
또 제품에 이물질이 섞이는 것을 방지하고자 출입로와 출입문, 주입기 부근에 에어커튼도 설치했다.
강민철 무학 대표이사는 "고품질의 제품으로 고객들을 만족하게 하려고 국내에서 가장 뛰어나고 안정적인 생산설비를 갖추려 노력한 결실"이라며 "앞으로도 우수한 제품을 통해 소비자들의 신뢰와 만족도를 높이겠다"고 말했다.
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