(서울=연합뉴스) 현영복 기자 = 한국직업방송이 매주 새로운 직업을 소개하는 프로그램 '신(新) 직업의 발견'은 3일 디저트 시장 확대로 인기를 끌고 있는 플라워 케이크 전문강사의 세계에 대해 살펴본다.
플라워 케이크는 크림이나 앙금 등으로 꽃을 만들어 케이크를 장식한 것이다. 색상을 어떻게 조합하고 어떤 꽃을 만들어 장식하느냐에 따라 결과물이 달라지는 예술적인 케이크이다.
플라워 케이크 전문 강사는 플라워 케이크를 직접 만들어 판매하기도 하지만, 공방이나 문화센터, 기업 등에 출강해 플라워 케이크 만드는 기술을 가르치는 일을 주로 하고 있다.
이번 프로그램에는 플라워 케이크 전문 강사 신순주씨와 이효주 대한플라워케이크협회 회장이 출연, 플라워 케이크 전문 강사의 업무와 전망 등을 알아보고 플라워 케이크에 대해 배워본다.
프로그램은 오전 8시 방송되고, 당일 오후 4시 다시 볼 수 있다.
한국직업방송은 케이블TV CJ헬로비전 230번, 티브로드 210번, 딜라이브 256번, CMB 166번, HCN 425번, 544번, IPTV KT올레 252번, SK브로드밴드 273번, 위성방송 스카이라이프 189번 등에서 시청할 수 있다.
자세한 채널 문의는 전화(☎ 02-397-7982)로 하면 된다.
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