(제주=연합뉴스) 제주시는 제주특별자치도립 제주예술단 상임단원과 사무국 홍보담당을 전국 공모하다.
모집분야는 교향악단(제2바이올린·콘트라베이스·비올라·바이올린·편곡단원) 7명, 합창단(소프라노·알토·테너·베이스) 8명, 사무국 홍보담당 1명이다.
희망자는 오는 12일부터 30일까지 제주시청 문화예술과를 직접 방문하거나 우편 발송을 통해 응시하면 된다.
시는 교향악 및 합창단원인 경우 실기·면접전형, 사무국 홍보담당인 경우 서류·면접전형을 통해 7월 중 최종 합격자를 선발한다.
자세한 사항은 제주시 홈페이지(www.jejusi.go.kr) 고시·공고란을 통해 확인할 수 있다. 제주시 문화예술과(☎ 728-2712)
국제요리경연대회서 흑우요리로 금상
(제주=연합뉴스) 제주대 제주흑우연구센터(센터장 박세필) 소속 특별연구원인 문동일 셰프팀과 제주한라대 호텔조리과 최영진 교수팀이 최근 서울 aT센터 제2전시장에서 열린 '2017 대한민국 국제요리경연대회'에서 각각 금상을 받았다.
이 대회는 한국조리협회와 조리기능장려협회 주최로 열린 국내 최대규모의 요리축제로, 양팀 모두 천연기념물로 지정된 제주흑우를 이용한 요리로 금상을 받았다.
문동일 셰프팀은 된장소스에 무친 감귤을 곁들인 흑우 안심스테이크, 최영진 교수팀은 아보카드 퓨레를 곁들인 흑우 등심 스테이크 요리를 선보여 제주 흑우의 상품적 가치를 인정받았다.
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