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아이스크림도 '칼로리 제로'가 대세

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아이스크림도 '칼로리 제로'가 대세

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    식품업계에서 제로(0) 칼로리 제품 출시가 늘고, 인기를 얻는 가운데 아이스크림도 제로 칼로리가 인기다.


    롯데웰푸드는 제로(0) 칼로리 아이스크림 '죠스바 0㎉'와 '스크류바 0㎉' 판매량이 1개월 만에 약 720만개로 집계됐다고 8일 밝혔다.

    회사 관계자는 "주문이 밀려들면서 급히 생산을 늘리기도 했다"고 말했다.


    롯데웰푸드는 지난달 국내 빙과업계 최초로 제로 칼로리 아이스크림을 선보였다.

    죠스바 0㎉, 스크류바 0㎉는 설탕 대신 천연 감미료인 알룰로스를 사용해 기존 제품의 맛은 유지하면서 열량을 낮췄다.



    롯데웰푸드는 또 롯데중앙연구소와 함께 알룰로스를 사용한 아이스바 제조방법에 대한 특허도 출원했다.






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