스타벅스 코리아는 이달 23일부터 진한 에스프레소 풍미가 더해진 '플랫 화이트'를 새롭게 선보이며 커피 라인업을 한층 강화해 나간다고 22일 밝혔다.
플랫 화이트는 글로벌 스타벅스에서 꾸준히 인기를 얻고 있는 음료로, 클래식한 커피에 대한 국내 고객 니즈가 꾸준함에 따라 한국에서도 선보이게 됐다.
플랫 화이트는 일반 에스프레소 샷에 비해 짧은 시간 빠르게 추출하는 리스트레토 샷을 이용한다.
톨 사이즈를 기준으로 일반 에스프레소 1샷으로 제조하는 카페 라떼와 달리 플랫 화이트는 리스트레토 2샷을 활용해 원두의 진한 풍미는 유지하면서 부드러운 맛을 극대화한 점이 특징이다.
출시 전 진행된 고객 및 파트너 대상 품평회에서도 진한 커피와 부드러운 우유의 적당한 조화와 고소하고 깔끔한 맛으로 긍정적인 평가를 받았다.
스타벅스는 이번 출시를 기념하여 스타벅스 리워드 골드 회원을 대상으로 이달 23일부터 27일까지 계정에 등록된 스타벅스 카드로 플랫 화이트를 결제 시, 별 2개를 추가로 증정하는 행사를 진행한다.
최현정 스타벅스 식음개발담당은 "새롭게 출시되는 플랫 화이트가 커피 본연의 맛에 충실한 커피를 선호하는 고객분들께 또 하나의 선택지가 될 수 있길 희망한다"며 "앞으로도 많은 고객들이 스타벅스를 통해 더욱 폭넓은 커피 경험을 할 수 있도록 차별화된 음료를 지속 선보여 나갈 것"이라고 말했다.
