CJ제일제당이 냉동피자 사업 강화에 나선다. 지난해 인수한 미국 냉동식품 업체 ‘슈완스’ 제품을 들여오는 등 ‘제2의 성장’을 이끈다는 구상이다.
CJ제일제당은 미국 자회사 슈완스의 대표 제품인 냉동 피자 `레드 바론`을 국내에 선보인다고 밝혔다.
레드 바론은 1976년 출시 이후 꾸준히 인기를 끌고 있는 정통 미국식 피자 브랜드다. 이번에 선보이는 제품은 `레드 바론 딥디쉬 치즈피자`로 깊은 접시 모양에 바삭한 도우와 깊은 치즈 풍미가 특징이라고 CJ제일제당은 소개했다.
CJ제일제당은 50년간 쌓인 슈완스의 피자 기술과 노하우를 도입해 하반기 중 자사 `고메` 피자 라인업을 전면 개편해 선보일 예정이다.
한편 국내 냉동 피자 시장 규모는 2016년 198억원에서 2018년 952억원으로 급성장했으나 지난해는 11월까지 587억원에 그쳐 전년 동기 대비 30% 상당 줄어들었다.
CJ제일제당은 배달전문점과 비교해 눅눅한 도우 등 맛과 품질의 한계 등을 시장이 정체된 이유로 분석했다. 이에 슈완스와 제품 도입 및 기술 협력을 통해 국내 냉동 피자 시장의 재도약을 이끌겠다고 밝혔다.
김숙진 CJ제일제당 냉동혁신팀장은 "새로운 전략을 기반으로 냉동 피자도 전문점 피자 못지않다는 인식을 확산 시켜 국내 냉동 피자 시장을 다시 활성화하는 데 주력할 것"이라고 말했다.
