한 시간 대기는 기본이라는 바닷가재조개찜 전문점이 ‘2TV 저녁 생생정보’에서 소개됐다.
16일 방송된 KBS ‘2TV 저녁 생생정보’의 ‘문전성시의 비밀’ 코너에서는 화려한 조개찜을 찾아 서울 강남 <랍스랍스>를 찾아갔다.
해당 가게에서는 랍스타 한 마리를 통째로 올린 조개찜으로 손님들의 입맛을 사로잡았다. 통통하게 살이 오른 바닷가재와 해산물이 푸짐한 자태를 자랑하다보니 가게는 늘 자리가 없을 정도로 북적인다.
바닷가재는 캐나다산 좋은 품질만을 엄선해 사용하고 매일 아침마다 필요한 양만큼 공수받는다. 특히 주문과 동시에 수조에서 건져 쪄내기 때문에 싱싱한 맛을 느낄 수 있다.
조개 역시 신선하고 살이 통통하지만 가격은 39000원으로 저렴한 편이다.
뿐만 아니라 바닷가재와 조개 육수에 라면을 끓여주는데, 그 맛이 일품이라고 한다.
손님들은 “게들은 오래되면 부서지고 시들시들한데 이거는 식감이 탱글탱글하다” “1인당 1만원이면 넷이서도 푸짐하게 먹을 수 있다”며 만족했다.
