보석에 구워서 더 맛있다는 독특한 맛집이 공개됐다.
2일 방송된 KBS `2TV 저녁 생생정보`의 `맛있는 아이디어` 코너에서는 `불판의 신세계`를 주제로 독특한 불판을 사용하는 맛집을 찾았다.
이날 방송에서 소개된 서울 <수정 불막창>에서는 일반 불판이 아닌 백수정이 들어간 불판을 사용했다. 여기에 음식을 담아 구우면 청결하기도 하고 음이온이 발생해서 고기 잡냄새를 잡아주는 효과가 있다고 한다.
특히 초벌로 한번 구워준 막창은 이집만의 비법양념을 버무려 더 맛있고 쫄깃하다.
손님들은 “보석에서 구워서 더 맛있는 것 같다” “막창이지만 귀부인이 된 느낌이다”며 만족했다.
