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| ▲(사진=TVN 집밥 백선생) |
`중국음식 레시피` 집밥 백선생 백종원 짜장…마리텔 하차 백종원 언제 복귀?
집밥 백선생 백종원이 중국음식 레시피를 공개해 화제를 모은다.
백종원은 지난 18일 방송된 tvN `집밥 백선생`에서 집에서 만들어 먹을 수 있는 짜장·짬뽕·볶음밥 레시피를 공개했다.
백종원 짜장 레시피는 이렇다.
백종원은 프라이팬에 파 기름을 넣고 다 익기 전 지방이 많은 부위의 돼지고기(앞다리살)를 넣으라고 조언했다..
짜장 향을 진하게 내기 위해서 파 기름에 간장 한 큰술을 넣으면 된다. 완성된 파 기름에 양파, 양배추 순으로 넣는다. 이어 춘장, 설탕을 넣고 다시 볶으면 간짜장이 완성된다.
백종원은 춘장에 대해서 "춘장을 튀기고 남은 기름을 둘러주면 `중국집 짜장면`의 맛을 느낄 수 있다”고 꿀팁을 전수했다.
한편, 이런 가운데 백종원 마리텔 복귀 시기도 관심을 모은다.
백종원은 지난 달 MBC 마이리틀텔레비전(이하 마리텔)에서 일시 하차했다.
MBC 측은 지난 달 26일 백종원이 마리텔에서 일시 하차한다고 밝혔다. 마리텔 제작진 측은 “백종원의 의사를 존중해 생방송 녹화에 불참하기로 최종 결정했다”며 “백종원의 녹화 불참은 일시적일 뿐 완전한 하차는 아니다”라고 덧붙였다.
백종원 마리텔 복귀 시기와 관련해 알려진 것은 없다. 팬들이 백종원을 그리워하는 이유다.