지난달 28일 방송된 MBC `마이 리틀 텔레비전` 2회에서 백종원은 계란말이 만드는 노하우를 전수했다.
이날 방송에서 백종원은 간단한 달걀 요리를 알려달라는 요청에 간단한 시범을 보였다. 계란을 깨던 중 계란 껍데기가 들어가자 백종원은 "잘 모르시니까 손가락으로 꺼내려하시는데, 방금 깬 계란 껍데기를 이용해 꺼내면 신기하게 잘 꺼내진다"라고 유용한 팁을 알려줬다.
이어 백종원은 "설탕과 소금을 넣은 뒤 계란의 3분의 1정도의 물을 꼭 넣어야 한다"고 강조했다. 이어 "그런 후 거품이 날 정도로 세게 풀어주면 된다"고 말했다.
또 백종원은 "첫판 익힐 때 걱정하는 분들이 있는데 그냥 저어라. 첫판은 모양이 안 나와도 전혀 문제없다"며 "젓가락으로 안 되면 뒤집개를 꺼내 때 밀듯이 밀어줘라. 숙달되면 두 개의 뒤집개를 사용해라"고 설명했다.
한편 이날 `마이리틀텔레비전`에서 백종원은 최종 우승을 차지한 뒤, 아내 소유진에게 고마운 마음을 전해 눈길을 사로잡았다.
이를 본 누리꾼들은 "계란말이 백종원, 나도 한 번 해봐야지" "계란말이 백종원, 유용한 정보다" "계란말이 백종원, 이렇게 하면 더 맛있으려나?" "계란말이 백종원, 요리연구가는 다르네"라는 등의 반응을 보였다.(사진=MBC `마이 리틀텔 레비전` 화면 캡처)
한국경제TV 박혜정 기자
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