두려운 기억 지우는 효과
카레에 두려운 기억을 지우는 효과가 있다는 소식이 전해져 화제를 모으고 있다.
카레의 재료인 강황에 들어있는 `쿠르쿠민` 성분이 두려운 기억을 지우는 데 효과가 있다는 연구결과가 나왔다.
영국의 데일리 메일 인터넷판에 의하면, 뉴욕 시립대학의 글렌 샤피 심리학교수는 강황 속의 `쿠르쿠민` 성분이 공포스럽고, 두려운 기억이 저장되는 것을 막아주는 효과가 있다고 발표했다.
연구팀은 실험용 쥐를 이용해 연구결과를 입증했다.
실험용 쥐를 두개의 그룹으로 나눠 실험군에는 쿠르쿠민이 다량 함유된 먹이를 주고 대조군에는 보통 먹이를 준 후, 공포 상황을 조성했다.
그 결과 보통 먹이를 먹은 쥐들은 몸이 얼어붙었으나 쿠르쿠민을 먹은 쥐들은 두려운 기색을 보이지 않았다고 연구결과를 밝혔다.
`쿠르쿠민`의 이러한 효과는 염증을 억제하는 작용에서 오는 것으로 보인다고 연구진은 설명했다.
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