LG유플러스는 IT솔루션 전문업체인 ㈜사랑넷과 손잡고 단체급식 위생관리솔루션인 ‘U+Biz SmartFresh(스마트프레시)’를 본격 출시한다고 20일 밝혔습니다.
현재 대부분의 단체 급식을 실시 사업장에서는 식품의약품안전처에서 실시하는 HACCP(해썹, 위해요소중점관리기준) 에 맞춰 식품의 관리과 조리과정의 모든 현황을 영양사들이 양식지에 실시간으로 기록하게 돼있습니다.
하지만 조리과정 중에 HACCP 양식지에 실시간으로 기록하기에는 번거로움이 있고 정기적인 점검 때 취합과 통계를 내기에 정확하지 않아 불편함이 있었습니다.
이때문에 LG유플러스는 급식위생관리를 보다 편리하고 철저하게 할 수 있도록 M2M(사물지능통신)장비, 솔루션과 ㈜사랑넷의 위생관리 솔루션을 통합한 U+Biz SmartFresh(스마트프레시)을 본격 출시했습니다.
이 솔루션은 학교에서 사용하는 식단구성, 식 재료 검수서 등의 내용 뿐 아니라 개인위생점검과 출입검사 기록 등의 내용을 교육행정정보 시스템과 연동해 제공합니다.