신세계백화점 본점, 강남점, 경기점, SSG 푸드마켓 청담점에서 오는 28일부터 본격적인 판매에 들어가며, 참돔, 투어바리, 물릉돔 전 제품을 100g당 5천원에 판매할 계획입니다.
국내산 선어의 어획량이 점차 줄어들고, 일본발 방사능 사태로 수산물 시장이 침체된 가운데 청정지역의 선어 공급으로 수산물 시장에 활기를 불어넣기 위해 이번 뉴질랜드 생물선어 판매를 기획했다고 신세계 측은 설명했습니다.
이번에 국내 최초로 선보이는 선어는 방사능의 우려와는 거리가 먼 남반구 지역의 선어로 뉴질랜드의 대표적 고급생선인 `참돔(Red sea bream)’, ‘투어바리(Grouper)`, `물릉돔(Tarakihi)`입니다.
특히 이 어종들은 국제 비영리 단체인 `바다의 친구` 인증을 받은 친환경 생선으로 냉동이 아닌 냉장 상태로 항공 직송되어 국내에 선보입니다.
‘바다의 친구’ 인증을 받은 제품은 과도한 어획을 하지 않고, 낚시법이 바다에 악영향을 주지 않아야 하며 어획 시 모든 법적 요구사항을 준수하는 등 까다로운 인증 절차를 거친 제품으로 방사능에 안전한 깨끗한 바다라는 차원을 넘어 `지속 가능한 어획‘ 인증을 받았습니다.
신세계백화점 관계자는 “수입산 선어의 인지도가 아직까지는 낮은 편이지만 청정지역에서 친환경 인증을 받고, 냉동이 아닌 냉장 상태로 들여와 신선함, 안전성, 맛과 품질까지 고루 갖추어 소비자들의 많은 관심을 끌 것으로 기대하고 있다”고 말했습니다.
