▲ 치즈감자그라탱(사진=KBS 2TV `해패투게더3` 방송 캡처)
3일 방송된 KBS 2TV `해피투게더3`에서는 `사극전문배우` 특집으로 배우 이민우, 홍경인, 정은표, 이계인이 출연했다.
이날 홍경인은 포장마차를 운영하던 시절 손님들에게 사랑받았던 인기메뉴 `치즈감자그라탱`을 야간매점에서 선보였다.
원가 2500에 7분 20초가 소요되는 `치즈감자그라탱`은 먼저 고기만두의 소만 빼서 불고기 양념과 볶는다.
그 후 컵에 으깬 감자를 넣고 앞서 만든 볶은 만두소를 넣은 후 맨 위에 피자 치즈를 듬뿍 올리고 전자레인지에서 2분간 돌리면 완성이다.
홍경인은 "으깬 감자는 버터, 소금, 설탕을 넣고 으깨면 된다"고 덧붙였다.
`치즈감자그라탱`을 맛본 MC 유재석과 박명수는 "맛있다. 감자하고 다른 재료들의 조화가 참 좋다" "불고기 피자에서 밀가루를 뺀 맛이다. 느끼하지 않고 담백하다"며 극찬을 아끼지 않았다.
하지만 홍경인의 `치즈감자그라탱`은 모두의 호평에도 불구하고 이민우의 `마마밥`에 밀려 야간매점 메뉴 등록에 실패했다.
