던킨 도너츠는 전국에 약 810개의 지점이 있으며, 이번 납품까지 포함하여 60%가 넘는 500개점에 동양매직 급속조리오븐이 설치됐습니다.
외산 제품이 주를 이루고 있는 급속조리오븐 시장에서 동양매직은 2년 동안의 연구개발을 거쳐 지난 2009년 국내 최초로 자체 브랜드인 ‘트라이던트’ 급속 조리 오븐을 출시했다. 1천만원이 넘는 외산제품 대비 저렴한 가격과 우수한 성능과 디자인은 물론 브랜드별 맞춤형 조리기능까지 설정해 주어 국내 프랜차이즈 업계에서 인기를 모으고 있습니다.
정덕재 동양매직 프랜차이즈 영업담당(차장)은 “동양매직의 과감한 투자와 기술 개발로 신규시장 개척은 물론 점주들의 초기 투자비 부담을 많이 줄일 수 있었다”며 “수입산 오븐을 국산으로 대체하여 외화낭비 및 과도한 스팩(Spec)의 제품을 사용하는 거품을 제거하는 등 국가적 차원의 손실을 해결할 수 의미 있는 사례가 되었다”고 설명했습니다.
한편, 동양매직은 커피 전문점과 베이커리 프랜차이즈 선두 업체 일부 매장에도 납품을 완료하였으며 신규매장과 기존매장에도 공급계약을 협상 중 입니다.
[용어설명] * 급속조리오븐이란? 기존 오븐의 개념(제과, 재빵)이 아닌 가공/반가공 된 빵 또는 샌드위치를 40초 이내에(최대 1분정도) 빵과 샌드위치 본연의 맛을 되찾아주는 오븐.
