여름을 방불케 하는 한낮 더위가 이어지면서 이열치열로 더위를 이겨내기 위해 뜨거운 찌개와 고깃집을 찾는 이들이 많다.
특히 부대찌개는 남녀와 노소의 구별 없이 많은 사람이 좋아하는 먹을거리로 통한다. 이 찌개는 특정 수입산 저염 소시지와 통조림콩 등이 포함된 우리나라 대표 먹거리다.
올 여름, 내비게이션이 없어도 찾을 수 있을 정도로 가까운 서울 서초구에서 맛볼 수 있는 이열치열 맛집을 소개한다.
서초동 맛집 조랭이부대찌개 & 생삼겹살
혹자는 부대찌개에 들어가는 다양한 재료들이 하나하나 전부 특색을 띠고 있지 않으면 맛있는 찌개가 될 수 없다고도 말한다.
이 가게의 부대찌개는 고급 수입 재료인 덴마크왕실 공식지정 튤립햄과 콘킹소세지만을 사용하여 정성껏 끓여내는 것이 특징이다. 이들이 어울려 내는 국물 맛은 전문점다운 만족도를 충분히 느낄 수 있게 한다.
서초동 회식장소나 서초동 고깃집이라고 검색될 정도로 이 집의 생삼겹살 맛도 자랑할 만하다. 국내산 최상급의 고기만 사용하는 것이 통상적으로 찌개와 삼겹살이 함께 나오는 집은 둘 다 맛있는 경우가 많은데, 특히 고기가 상급이라 찌개나 주변 음식 또한 만족스러운 맛을 내는 것이 특징이다.
조랭이부대찌개&생삼겹살 관계자는 “이번에 주변 오피스 상권의 고객들을 위해 점심 메뉴인 제육쌈밥 정식을 새로 출시했다. 쌈밥 정식은 매일 완판 되고 있어 좀 더 많은 고객들에게 제공할 수 있는 방안도 고려중이다”라고 말했다.
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