외식 브랜드 돈호야(대표 백호근, www.donhoya.co.kr)가 최근 에스프레소 자동 머신을 도입하고 커피 메뉴를 본격 선보인다.
돈호야는 식사 후 커피를 마시는 고객들의 라이프 스타일을 고려, 카페 메뉴를 추가하고 고품질의 원두 커피를 저렴하게 제공한다고 밝혔다.
이를 위해 편리하고 빠르게 커피를 추출할 수 있는 에스프레소 자동 머신을 매장에 도입하고 자매 브랜드인 바빈스커피의 루왁블랜딩 원두를 저렴한 가격으로 판매할 예정이다.
이번에 도입한 에스프레소 자동 머신은 루왁블랜딩 원두의 깊은 맛을 가장 잘 표현해 낼 수 있으며 버튼식으로 구성돼 있어 관리와 추출이 간편해 특별한 기술이 없어도 누구나 커피 추출이 가능하다.
카페 메뉴는 아메리카노, 카페라떼, 아포가토 등 대중들에게 인기를 얻고 있는 메뉴 위주로 구성했다.
이번에 추가된 커피 메뉴는 돈호야 행신점을 비롯한 일부 매장에서만 선보일 예정이며 에스프레소 자동 머신 구매나 카페 메뉴 관리에 부담을 느끼는 매장을 고려해 카페 메뉴 도입은 가맹점주가 선택할 수 있도록 했다.
한편 돈호야는 오는 27일 오후 3시 서울(일산) 본사, 4월 1일 오후 2시에 부산지사에서 창업설명회를 개최한다.
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