포스코건설, 구내식당 '저염식 식단' 제공

포스코건설은 포항 본사 및 인천 송도사옥 구내식당에서 저염식 식단을 제공 중이라고 밝혔습니다.

포스코건설에 따르면 염도가 높은 일반김치보단 백김치나 겉절이를 식단에 포함시키고, 나트륨 섭취 비율이 가장 높은 국이나 찌개 등 국물음식의 염도를 기존 0.6%에서 0.4%로 낮췄습니다.


포스코건설은 구내식당에서 아침 점심 저녁 세끼를 모두 먹었을 경우, 4,000mg의 나트륨이 포함 되어있던 기존 식단을 현재 3,000mg까지 낮췄고 향후 세계보건기구 권장수준인 2,000mg까지 단계적으로 줄여나갈 예정입니다.