미국 펜실베이니아 주립대학 식품영양학교수 조슈어 램버트 박사는 비만 쥐들에 고지방 먹이를 주면서 일부에만 녹차의 주성분인 갈산염 에피갈로카테킨(EGCG)를 투여한 결과 EGCG가 투여되지 않은 쥐들보다 체중증가 속도가 평균 45% 지연되는 것으로 나타났다고 밝힌 것으로 메디컬 뉴스 투데이가 6일(현지시간) 보도했다.
EGCG가 투여된 쥐들은 또 대조군 쥐들보다 분변지방(fecal lipid)의 양이 평균 30% 많았으며 이는 EGCG가 지방흡수를 억제한다는 사실을 보여주는 것이라고 램버트 박사는 지적했다.
두 그룹의 쥐들은 모두 같은 양의 고지방 먹이가 주어졌고 실제로 먹는 양도 같았다.
전체적으로 EGCG는 지방흡수 능력을 억제하고 지방활용 능력을 향상시키는 이중효과가 있는 것으로 보인다고 램버트 박사는 밝혔다.
이 연구결과는 `비만` 온라인판에 실렸다.
