풀무원, 튀긴 두부 ''고소아게'' 출시

풀무원식품이 일본풍 튀긴 두부 ''고소아게''를 15일 출시했습니다.

''고소아게''는 두부를 현미유에 튀겨 겉은 쫄깃하고 속은 부드러운 요리용 두부로 소포제와 유화제, 화학 응고제 등을 넣지 않아 아이들의 영양간식으로 간편하게 활용할 수 있다고 회사측은 설명했습니다.


정종욱 두부사업부 상무는 "두부 시장에서 새로운 니즈를 창출해 두부 소비확대에 기여할 것"이라며 "앞으로도 다양하고 새로운 제품으로 두부 시장을 성장시키고 진화시킬 것"이라고 말했습니다.