이 비빔밥은 지역의 대표 농산물인 '해나루쌀'을 홍보하고 심훈 선생이 소설 '상록수'를 집필했던 송악읍 필경사 등 당진의 농업과 문화, 관광을 융합해 지역경제를활성화한다는 취지로 개발됐다.
조은주 시 농업기술센터 생활자원팀장은 "이 비빔밥에는 지역의 품질 좋고 안전한 농산물과 해조류, 해산물, 전통음식인 꺼먹지 등이 들어가 당진의 향수와 전통을담아냈다는 평을 듣는다"고 말했다.
시 농업기술센터는 최근 우리음식연구회원 등을 대상으로 해나루상록비빔밥에대한 교육을 실시했다.
또 내달 6일 국화전시회 부대행사로 열리는 '외식 로컬푸드 전시·시식 행사'에선보인 뒤 관내 전문음식점을 통해 널리 보급할 계획이다.
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