미국 시애틀의 대표적인 와인·미식 축제 ‘테이스트 워싱턴 2026'이 3월 한 달간 도시 전역에서 펼쳐진다.
축제는 워싱턴주의 와인 산업과 시애틀의 역동적인 미식 문화를 집중적으로 조명하는 프로그램으로 꾸며진다. 워싱턴주는 미국에서 두 번째로 큰 와인 생산지로, 1000개 이상의 와이너리가 자리하고 있다. 워싱턴 지역은 기후대가 다양하고, 포도 재배를 위한 최적의 토양 환경으로 뛰어난 품질의 와인을 생산한다.
행사의 백미는 3월 21일부터 이틀간 루멘 필드 이벤트 센터에서 펼쳐지는 '그랜드 테이스팅'이다. 이는 단일 지역 와인 페스티벌로는 미국 최대 규모다. 올해 행사에는 200개 이상의 와이너리, 75개 이상 레스토랑 및 셰프가 참여해 워싱턴 와인과 시애틀 미식의 다양성을 알린다.
올해 행사에서는 워싱턴의 화이트·스파클링 와인을 페어링하는 '퍼시픽 스탠더드', 워싱턴 지역 차세대 와인 생산자와 셰프들이 주도하는 '더 뉴 빈티지', 수백 종의 워싱턴 와인을 테이스팅하는 '그랜드 테이스팅' 등이 펼쳐진다. 이 밖에도 워싱턴 와인의 품종, 생산 철학을 심도 있게 소개하는 다양한 세미나와 컬래버레이션 디너 등이 열린다.
행사에서는 다채로운 워싱턴 와인을 직접 경험할 수 있어 와인 애호가뿐 아니라 미식에 관심이 높은 여행객들의 발걸음을 사로잡을 예정이다.
김은아 한경매거진 기자 una.kim@hankyung.com