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풀무원 급식 빵 먹고 식중독…"해당 제품 전량 회수·폐기"

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풀무원 급식 빵 먹고 식중독…"해당 제품 전량 회수·폐기"

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    풀무원 계열사 푸드머스가 공급한 급식용 빵을 먹고 집단 식중독에 걸린 사례가 충북뿐만 아니라 세종과 전북에서도 발생한 것으로 나타났다.

    질병관리청은 13일 빵류 섭취로 인한 살모넬라 감염증 집단 발생 사례가 현재까지 총 4건 확인됐다고 밝혔다. 식중독 증상을 보인 환자는 총 208명으로 늘어났다. 청주 120명, 진천 35명, 세종 18명, 부안 35명이다.


    지난달 15일 충북 청주와 진천의 급식소에서 제공된 빵을 먹은 뒤 식중독 증상을 보인 환자들이 발생했다. 조사 결과 해당 빵과 환자에게서 동일한 유전형의 살모넬라균이 검출됐다. 살모넬라균은 덜 익힌 달걀이나 고기 등을 통해 감염돼 설사와 복통을 유발하는 식중독균이다.

    문제가 된 제품은 ‘고칼슘 우리밀 초코바나나빵’과 ‘고칼슘 딸기크림 롤케이크’ 2종이다. 식품 제조업체 마더구스가 생산하고, 풀무원의 계열사 푸드머스가 판매해온 빵들이다. 해당 제품은 지난달 15~16일 이틀간 약 2만7000개가 260곳의 급식시설에 납품됐다. 소비기한은 각각 올해 9월 21일과 10월 12일이다.


    이후 부안과 세종에서도 해당 제품과 연관된 것으로 추정되는 식중독 사례가 2건 더 발견됐다. 지난달 15일(부안)과 16일(세종) 고칼슘 딸기크림 롤케이크가 급식소에 제공된 것으로 밝혀졌다. 풀무원 관계자는 “급식용 빵에서 문제가 된 것으로 안다”며 “해당 제품을 전량 회수하고 폐기 조치했다”고 밝혔다. 이어 “현재 원인을 파악 중에 있다”며 “정확한 원인 규명을 위해 식품의약품안전처·질병관리청과 협조하고 있다”고 말했다.

    이소이 기자 claire@hankyung.com




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