스타에셋, 'K-Food Star 챌린저 프로그램' 참가기업 모집

F&B 전문 경영 자문 및 액셀러레이팅 기업인 스타에셋이 국내 푸드 비즈니스(F&B) 산업의 혁신을 이끌어갈 차세대 기업을 찾기 위해 'K-Food Star 챌린저 프로그램' 참가 기업을 연장 모집한다.

이번 프로그램은 본격적인 ‘K-Food Star’ 액셀러레이팅 프로그램의 예비 단계로, 예비 창업자와 유망 F&B 기업에게 실질적인 성장의 기회를 제공하는 데 초점을 맞췄다.

모집 대상은 △예비 창업자 또는 창업 7년 이내의 기업형 소상공인 △프랜차이즈 확장을 희망하는 기창업자 △F&B 관련 브랜드(IP), 유통, 제조, 푸드테크, 로컬 크리에이터 등 다양한 분야의 창업자이다.

주요 혜택으로 참가 기업들은 부산과 서울에서 각각 2일간 진행되는 교육 프로그램에 선택적으로 참여할 수 있다. 프로그램에 참여하면 △선배 창업자들의 성공 사례 및 실질적인 경영 전략 공유 △정부 정책 자금 활용법과 민간 투자 연계 방안 안내 △사업 아이템 발표 및 전문가 피드백 기회가 제공된다.

특히, 권역별 최우수 기업으로 선정된 참가자에게는 'K-Food Star 액셀러레이팅 프로그램'으로 바로 진출할 수 있는 프리 패스권을 제공받는다. 최우수 기업이 아니더라도 향후 액셀러레이팅 프로그램 지원 시 가산점이 부여된다.

챌린저 프로그램 이후에는 본격적인 'K-Food Star 액셀러레이팅 프로그램'이 이어진다. 이 단계에서는 △5주간의 집중 교육 프로그램 △1:1 전문가 멘토링 △최대 1억 원 규모의 직접 투자 검토 △해외 시장 진출 지원 등 다양한 성장 기회가 제공된다. 이를 통해 참가 기업들은 국내는 물론 글로벌 시장에서도 경쟁력을 갖출 수 있도록 지원받는다.

스타에셋(주)는 노랑통닭 매각 등 다수의 성공적인 프랜차이즈 M&A를 주관한 경험을 바탕으로, 국내외 F&B 스타트업 발굴과 육성에 힘쓰고 있다. 이번 챌린저 프로그램은 대한민국 F&B 산업의 혁신과 글로벌화를 주도할 차세대 스타 기업 발굴에 중요한 역할을 할 것으로 기대된다.
이정선 중기선임기자