한국브라운포맨의 프리미엄 버번 위스키 브랜드 ‘우드포드 리저브’가 오는 27일까지 서울의 유명 바(bar) 14곳과 손잡고 ‘올드패션드 칵테일’의 향연이 펼쳐지는 ‘우드포드 리저브 올드패션드 먼스’ 행사를 연다.
이번 행사는 위스키 애호가의 취향을 일깨우고 바텐더의 창의성을 조명하기 위해 기획된 글로벌 캠페인이다. 바텐더들의 개성이 담긴 올드패션드 칵테일을 통해 우드포드 리저브 버번 위스키의 매력을 알리는 게 목적이다. 국내에는 지난해 ‘우드포드 리저브 올드패션드 위크’로 첫선을 보인 바 있다. 소비자의 호응이 좋아 올해는 행사 기간과 규모를 작년에 비해 대폭 확대했다. 약 한 달간 서울의 프리미엄 바 14곳 △제스트 △더 라이온스 덴 △미스터 칠드런 △앨리스 △르 챔버 △루팡 △앤티도트 △코블러 △숙희 △참 △뽐 △스왈로 △장생건강원 △티앤프루프에서 정통 레시피의 올드패션드 칵테일은 물론 각 바의 스타일로 새롭게 재해석한 올드패션드 칵테일을 맛볼 수 있다.
‘올드패션드’는 버번 위스키, 설탕, 비터스 등 단순한 재료 조합으로 클래식한 매력이 돋보이는 칵테일이다. 단순한 레시피 덕분에 기본이 되는 위스키의 풍미와 제조 기법에 따라 다양한 맛의 변형이 가능한 것이 특징이다. 특히 우드포드 리저브 버번 위스키로 만들 경우 극대화된 부드러움과 풍부한 보디감을 느낄 수 있다. 우드포드 리저브는 버번 위스키 브랜드 중 유일하게 전통 구리 단식 증류기로 3회 증류한 뒤 업계 최장 기간인 7일간 삼나무 통에 발효한다. 이후 자연 석회암에서 6년 이상의 숙성 과정을 거쳐 부드럽고 섬세한 풍미를 자랑한다. 정교한 제조 공정을 거쳐 토스팅된 견과류의 향, 흑설탕과 호두 사탕을 연상시키는 달콤한 맛, 약간의 스파이시함과 부드러운 바닐라 향 등 복합적인 맛과 향이 완성된다.
바 방문객을 위한 특별한 이벤트도 마련했다. 행사 기간 14곳의 협업 바에 비치된 우드포드 리저브 올드패션드 먼스 행사 큐알(QR)코드를 인식해 디지털 스탬프를 모을 수 있는 이벤트이다. 글로벌 주류 문화 중 하나인 ‘바 호핑(Bar Hopping)’에서 영감을 받은 이번 스탬프 이벤트는 도시 속 여러 바를 돌아다니며 각기 다른 올드패션드 칵테일과 바 분위기를 경험할 수 있게 기획됐다.
우드포드 리저브 올드패션드 먼스는 각 업장에 방문해 참여 가능하다. 운영 시간과 예약 등 보다 자세한 내용은 각 바에 전화로 문의해야 한다. 주류 구매 앱 ‘데일리샷’에서 나만의 올드패션드 칵테일을 만들 수 있는 우드포드 리저브 홈바텐딩 키트를 한정 판매한다.
유정민 한국브라운포맨 마케팅 상무는 “더욱 확대된 규모로 돌아온 이번 ‘우드포드 리저브 올드패션드 먼스’는 작년을 뛰어넘는 색다른 경험을 선사할 것”이라며 “국내 최정상급 바들이 선보이는 창의적인 올드패션드 칵테일과 함께 프리미엄 버번 위스키의 새로운 매력을 발견하는 기회가 되길 바란다”고 말했다.
1870년 설립된 브라운포맨은 위스키, 보드카, 데킬라, 리큐어, 샴페인, 와인 등 각각의 제품군에서 개별 브랜드를 소유한 세계 10대 주류 회사 중 하나다. 세계 170여 개국에 지사를 두고 있다. 국내에는 1998년 설립돼 브라운포맨의 대표 제품을 직접 수입·판매하고 있다.
위스키군에서는 △잭 다니엘스 △잭 다니엘스 허니 △잭 다니엘스 애플 △젠틀맨 잭 △잭 다니엘스 싱글배럴 등의 테네시 위스키와 △우드포드 리저브 △올드포레스터 등의 버번 위스키 △더 글렌드로낙 △벤리악 △글렌글라사 등의 싱글몰트 스카치 위스키를 취급한다.
안재광 기자 ahnjk@hankyung.com
