인도네시아는 인구 약 2억7000만 명으로 인도 중국 미국에 이어 세계 4위 인구대국이다. 내수 규모가 크고 국민 평균 나이가 27.9세에 불과해 외식산업 성장 잠재력이 큰 곳으로 꼽힌다.
BBQ는 수도 자카르타를 시작으로 반둥, 세마랑, 수라바야, 발리 등 주요 도시에 출점해 가맹 사업을 확장할 계획이다. BBQ는 세계 57개국에서 매장을 운영하고 있다.
하헌형 기자 hhh@hankyung.com
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