영캠프는 브레드샌드·푸드·바리스타 등 3개 클래스로 운영된다. 상·하반기 42명씩 1년에 두 번 선발한다. 10주간의 교육을 거쳐 파리크라상에 정직원으로 채용돼 파리바게뜨·파스쿠찌 등 산하 브랜드 매장에서 근무하게 된다.
입사 후에는 SPC그룹이 영캠프와 별도로 운영하는 교육부 인가 사내대학 ‘SPC식품과학대학’에 진학해 학위를 취득할 수 있다.
양지윤 기자 yang@hankyung.com
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