3일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 예측 시스템 테란에 따르면 전날 도매시장에서 상추 깻잎 양상추 등 엽채류 가격은 전주보다 하락한 것으로 나타났다. 국산 양상추는 지난주보다 52.3% 하락한 ㎏당 1168원에 거래됐고 상추는 18.6% 떨어진 3051원, 깻잎은 7.1% 저렴한 5491원에 판매됐다.
소매시장에도 도매가격 하락분이 반영된 상태다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 적상추 소매 가격(100g)은 한 달 전보다 30.1% 내린 1182원, 깻잎은 같은 기간 16.8% 하락한 2664원이다.
엽채류 가격은 기온에 매우 민감하게 반응한다. 20도 안팎의 날씨는 엽채류를 잘 자라게 하면서도 유통 과정에서 엽채류가 썩을 염려를 하지 않아도 되는 최적의 날씨다. 시금치 상추는 15~20도에서 잘 자라는 작물이기도 하다. A대형마트 관계자는 “날이 따뜻하면 생육이 좋아져 수확량이 증가한다”며 “전남 광양과 경남 하동이 주산지인 양상추는 최근 이들 지역 날씨가 좋아 속이 꽉 찬 상(上)품 출하가 늘었다”고 말했다.
상추와 깻잎 가격이 떨어진 것에는 수요 감소의 영향도 있다. B대형마트 관계자는 “11월은 쌈채소 생산량은 늘어나지만 소비는 줄어드는 시기”라며 “김장철에는 수육에 김치를 곁들이기 때문에 김장철을 앞둔 시점에는 소비자들이 쌈채소보다 배추를 많이 찾는다”고 설명했다.
‘따뜻한 가을’로 인해 병충해 피해가 발생할 것이란 우려도 나온다. 식자재유통업체 관계자는 “현재 시장에 나오는 상품에는 큰 영향이 없지만 추후 병충해 피해를 본 농산물이 늘어날 수 있다”며 “겨울에 접어들면서 농산물 가격이 상승할 가능성이 있다”고 말했다.
국산 방울토마토는 도매시장에서 작년보다 93.8% 비싼 ㎏당 6367원에 거래되고 있다. 현재 시장에 풀린 방울토마토는 올해 8월 재배를 시작해 수확한 상품이 대다수인데 8월 말~9월 초 폭염으로 착과가 제대로 되지 않은 탓이다.
한경제 기자 hankyung@hankyung.com
