‘극한직업’의 수원왕갈비통닭 …. 영화 속 가게들에서 배우는 실전 마케팅 전략을 담았다. 미국 네브래스카주립대에서 상품·유통기획을 강의하는 저자는 “작은 가게일수록 남들과 차별화한 브랜딩이 필요하다”고 말한다. 메뉴 선정부터 소셜미디어를 이용한 마케팅까지 실용적인 조언을 건넨다. (청림출판, 352쪽, 1만8000원)
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