[라이프팀] 농림축산식품부는 오는 19일부터 21일까지 ‘2021 대한민국 우리 술 대축제’를 개최한다고 밝혔다. 이번 우리술 대축제는 온라인 개막식, ON택트 전시장 투어 및 ON택트 쇼핑 등 다양하고 흥미로운 프로그램으로 구성되어 있다.
백운주가는 백두대간에서 갈라져 나와 호남벌을 힘차게 뻗어내리는 명산 백운산을 배경으로 한다. 백운산의 맑고 깨끗한 물과 과학적인 검증으로 차별화 된 공정을 통해 더욱 깊이 있는 우리 전통주를 생산하고 있다.
관계자는 “물 좋고 공기 맑은 광양의 백운산 줄기에서 ‘물맛이 곧 술맛’이라는 생각으로 전통 방법 그대로 술을 빚고 있다”라고 말했다.
한편 대한민국 우리술 대축제는 2011년부터 시작돼 매년 11월 셋째 주에 개최되는 대표적인 우리 술 행사로 전국의 다양한 제품을 경험할 수 있는 소통의 장이다.
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