'2TV 생생정보' 굴림만두 샤부샤부가 화제다.
23일 오후 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보' 속 코너 '장사의 신' 에서는 굴림만두 샤부샤부 맛의 비결이 공개됐다.
경기도 하남시에 위치한 이 맛집은 20가지 재료를 넣어 속이 꽉 찬 만두소를 넣은 얇은 피 굴림만두가 대표 메뉴다.
셰프 출신의 주방장은 "60g 이상으로 만들면 터질 수 있다"라며 정량을 강조했다. 이렇게 빚은 굴림만두는 오래 끓여도 터지지 않는 게 특징이다.
손님들은 오래 끓여도 풀어지지 않은 굴림만두가 대박의 요인이라고 꼽았다. 손님들은 "정말 맛있어서 자주 온다" "만두, 칼국수 전부 맛있다"고 호평했다.
이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자
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