오래 돼 버려야 할 고기를 소주에 헹궈 판매해 논란을 낳은 유명 갈비 체인점 송추가마골이 결국 해당 매장을 닫기로 했다.
김재민 송추가마골 대표는 지난 9일 오후 홈페이지를 통해 "송추가마골이 40년간 지속될 수 있었던 것은 고객과의 신뢰 덕분"이라며 "고객과의 신뢰를 잃은 매장은 영업이 지속될 수 없다고 판단해 덕정점을 10일부로 폐점 조치한다"고 밝혔다.
앞서 김 대표는 사과문을 통해 "특정매장 관리자의 잘못된 판단과 업무처리로 인한 일이라 할지라도 이 또한 직원관리 및 위생관리를 제대로 하지 못한 저와 본사의 잘못이라고 생각한다"며 사과했다.
이어 "전 매장을 대상으로 육류관리 특별점검 실시, 외부 위생 전문업체 세스코를 통한 매장 불시 위생 및 육류관리 점검, 직원 교육, 최상의 식자재 관리에 필요한 설비 증설 등을 조치했다"고 설명했다.
한편 1981년 창립된 송추가마골은 경기 양주 송추에 본점을 두고 있으며, 900여 명의 직원들이 근무하고 있다.
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