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‘윤식당2’ 신메뉴 갈비 도전...글로벌 손님+시청자 취향저격

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[연예팀] ‘윤식당’이 오랫동안 꿈꿔온 갈비에 도전한다.

1월26일 tvN ‘윤식당2’ 4화가 방송된다. 이날 방송에서는 잡채와 닭강정 등 신 메뉴를 연달아 성공시키며 가라치코 마을의 인기 한식당으로 자리잡은 ‘윤식당’의 맛깔 나는 이야기가 이어진다. 특히 경영학 출신 이전무 이서진이 새 메뉴로 ‘갈비’를 제안하며 새로운 도전을 시작한다.

‘윤식당2’의 관전 포인트 중 하나는 바로 한식 메뉴. 시즌2에서는 에피타이저-메인-디저트로 이어지는 3단계 메뉴로 김치전, 비빔밥, 호떡을 선보였다. 특히 비빔밥은 불고기비빔밥, 제육비빔밥, 채식주의자를 위한 채식비빔밥으로 세분화했다. 여기에 신 메뉴로 잡채와 닭강정까지 선보이며 인기를 끌고 있다.

‘윤식당2’ 제작진은 “4화에서는 맛과 영양이 가득한 마성의 ‘갈비’를 신메뉴로 준비하는 ‘윤식당’ 멤버들의 고군분투기가 그려진다. 윤사장님의 지휘 아래, 신 메뉴 개발이 여느 때보다 신중하게 진행됐다”고 전했다. 제작진은 이어 “윤식당이 가라치코 시에서 갈수록 인기가 높아졌다. 야외까지 꽉 찬 손님과 끊임없이 밀려드는 주문에 열혈 알바생 서준이 첫 위기에 봉착한다”고 귀띔하며 기대감을 높였다.

한편, tvN ‘윤식당2’는 매주 금요일 오후 9시 50분에 방송된다.(사진제공: tvN)

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