[bnt뉴스 조혜진 기자] ‘집밥 백선생’ 자신만만의 아이콘 김구라가 수난시대를 맞이한다.
12월22일 방송될 tvN ‘집밥 백선생’에서는 크리스마스를 맞아 사랑하는 사람들과의 특별한 한 끼를 만들어줄 ‘함박 스테이크’ 편이 방송된다. 백선생 백종원의 친절한 설명과 함께 남녀노소 누구나 좋아하는 함박 스테이크를 완벽하게 마스터할 절호의 기회가 될 전망이다.
특히 이날 방송에서는 능수능란한 입담과 함께 남다른 요리 센스로 늘 자신만만한 모습을 보였던 김구라의 수난시대가 펼쳐질 예정이어서 흥미를 자극한다. 오늘도 역시 “내가 너무 독주를 하기 때문에 이젠 우리 제자들끼리 경쟁하는 게 무의미하다”고 말과 함께 자신감 충만한 모습을 보였던 김구라를 당황하게 만든 주인공은 돼지고기. 통상 함박 스테이크는 소고기와 돼지고기를 섞어서 만드는데, 김구라는 새로운 방식에 도전하겠다며 거의 하지 않는 돼지고기 100%에 도전한 것이다.
기름기가 많은 돼지고기만으로는 함박 스테이크의 모양내기도 어렵고 잘 타기 때문에 생각보다 만만치 않은 일. 패티를 만들며 이런 어려움을 깨달은 김구라는 연신 “괜히 돼지고기만 선택해서 망했다”라는 말과 함께 비지땀을 흘리며 고전을 면치 못했다는 후문이다.
또한 22일 방송에서 백종원은 사람들이 가장 어려워하는 함박 스테이크 타지 않게 굽는 핵심 포인트를 상세하게 전수할 예정이어서 기대감을 높이고 있다. 또 너무 간단한 함박 스테이크 소스 레시피와 만들어 놓은 패티를 이용한 미트볼 요리법도 전수해 크리스마스 시즌을 맞아 특별한 맛의 세계를 선사할 예정이다.
한편 김구라를 수난에 빠뜨린 돼지고기 100% 함박 스테이크 도전기와 그 결과는 오늘(22일) 오후 9시40분 ‘집밥 백선생’에서 확인할 수 있다. (사진제공: tvN)
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