[선정화 인턴기자] ‘생생정보통’의 수타 뚝배기 짬뽕이 화제다.
1월15일 KBS2 ‘생생정보통’에서는수타 뚝배기 짬뽕으로 사랑받는 맛집이 소개됐다.
묵직한 뚝배기와 쫄깃한 면발, 얼큰한 깊은 맛의 국물이 만나 탄생한 수타 뚝배기짬뽕. 그 중 손님들이 극찬한 면의 정체는 바로 조리장의 40년 내공이 담긴 수타면이 이 집의 비법 중 하나이기도 하다.
특히 소뼈와 닭발, 엄나무 등 각종 채소를 넣고 24시간 끓인 비법 육수로 깊고 진한 맛을 자랑한다.
수타 뚝배기짬뽕과 더불어 맛집의 인기메뉴는 쫀득쫀득한 식감을 자랑하는 3,500원 수타짜장면도 있다. (사진출처: KBS2 ‘생생정보통’ 공식홈페이지)
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