[이지윤 기자] 유병 장수시대, 웰빙에 대한 욕구가 나날이 커져가고 있는 가운데 하나를 사고 먹더라도 꼼꼼하게 따지는 ‘스마슈머(Smasumer)’가 늘어나고 있다. ‘스마슈머’는 스마트(Smart)와 컨슈머(Consumer)를 합친 ‘스마트 슈머’를 줄인 용어로, '똑똑한 소비자'를 말한다.
스마슈머들은 하나를 사고 먹더라도 원산지를 파악하고 식품성분표를 꼼꼼하게 확인한 후 물품을 구매한다. 관련 커뮤니티에 가입해 활발히 활동하거나 개인 블로그에 제품에 대한 호불호를 표현하는데 거침이 없어 소비문화의 트렌드를 이끌고 있기도 하다.
많은 유통업계들이 이러한 스마슈머들을 사로잡기 위해 새로운 제품들을 출시하고 있으며 그중 음료 음료업계에서 가장 뚜렷한 움직임을 보이고 있다. 올 상반기 음료 시장 트렌드 키워드가 Practicality(실용성), Differentiation(차별화), Functional Tea(기능성 차)의 첫 글자를 딴 ‘PDF’이니 더 이상 말이 필요 없을 정도다.
각 키워드별 특징을 살펴보고 음료 시장의 새로운 패러다임을 열고 있는 PDF 음료는 어떤 것들이 있는지 살펴보자.
PDF, 각 키워드별 특징은 뭐?
Practicality(실용성)
영양과 간편성을 동시에 갖춘 식사 대용식과 장기화된 경기 침체로 적은 양이라도 좀 더 가격이 싼 제품을 찾는 소비자, 급격히 증가하고 있는 1인 가구를 겨냥한 작은 용량의 제품들이 잇따라 선보이며 인기를 끌었다.
Differentiation(차별화)
맛은 기본, 건강까지 챙기길 원하는 소비자들을 잡기 위해 기존의 에너지 드링크의 단점을 보완한 비타민 음료, 새로운 재료의 도입, 기본의 건강음료에 복합적인 영양을 첨가하거나 계절별 특징에 맞춰 제형의 변화를 준 제품들이 출시되어 눈길을 끌었다.
Functional Tea(기능성 차)
다이어트와 숙취해소는 한국인에게는 남녀를 불문하고 365일 화제가 되는 단어다. 지난 몇 년 동안 꾸준히 성장해온 숙취해소 음료는 올 상반기 제로 칼로리, 천연 원료, 수분 보충의 용이성, 건강 보조 기능성 등의 장점으로 다이어트 음료로도 사랑받으며 무섭게 성장했다.
PDF 음료 어떤 것들이 있을까?
지방을 억제해주는 진정한 다이어트 콜라
이다 화이버 콜라
국내 유일의 국산 기능성 콜라. 콜라를 마시면서 건강도 챙긴다는 역발상으로 탄생한 음료.
20kcal의 낮은 칼로리(500ml), 저나트륨, 무당류 제품으로 양상추 한 포기의 식이섬유(난소화성 말토덱스트린)가 함유돼 있다. 콜라의 깊은 청량감과 향은 그대로 담아 기름진 음식과도 잘 어울리며 중성지방 상승을 억제해 체중 유지에 도움을 준다. 다이어트에 도움이 되는 진정한 기능성 다이어트 콜라.
맛과 건강, 트렌드를 한번에 담은 비타민 탄산음료
미스터핑크
미국 현지에서 셀러브리티들의 많은 사랑을 받고 있는 미스터핑크의 탄산차. 녹차를 베이스로 꿀과 인삼, 자스민 등의 천연재료를 사용했다.
인삼의 맵고 강한 향을 거부감 없이 즐길 수 있도록 다양한 노력을 기울여 남녀노소 모두 부담 없이 즐길 수 있다. 칼로리와 카페인, 고당분, 인공색소 등의 걱정 없이 맛과 건강을 모두 만족시킨다. 올 겨울 국내 런칭을 앞두고 있어 많은 트렌드세터들의 기대를 증폭시키고 있다.
식욕억제에 효과적인 기능성 허브티
펜넬차
특유의 단맛과 독특한 향이 있어 식욕억제 기능이 좋아 식전에 섭취하면 다이어트에 더욱 효과적이다. 활발한 이뇨작용으로 체내 노폐물 배출에 효과적이다.
소화 촉진과 변비 해소, 위장 내 가스 제거 등 활발한 위장활동에 도움을 줘 다이어트 기간 중의 더부룩함 해소에도 좋다. 모유 양을 늘리는 것으로 알려져 있어 모유 양이 적은 임산부에게도 좋다. ‘티젠 펜넬차’는 지방 분해에 좋은 마테를 함께 담아 기능성을 높였다.
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