미국 블룸버그통신은 1월26일(현지시간) 맥도날드가 지난 해 홍콩에서 상하이로 옮긴 햄버거 대학(Hamburger University)이 맥도날드의 경영 노하우를 배우고 싶어 하는 중국 젊은층들 사이에서 입학경쟁이 치열하다고 전했다.
상하이 햄버거 대학은 맥도날드가 설립한 일종의 경영훈련센터로 학비가 무료일 뿐 아니라 모든 수업에 영어 중국어 광둥어 등의 통‧번역 시스템 등 매력적인 조건을 갖추고 있다.
중국 교육부에 따르면 2010년 6월1일 기준, 630만명의 대학 졸업자 중 26%는 취업을 못한 상태다. 이에 젊은이들은 맥도날드의 경영 노하우를 배워 전문성을 키운는 것이 낫다고 생각해 그 지원율이 미국 명문대인 하버드대보다 취업하기 힘들다는 통계가 나왔다. 상하이 햄버거 대학의 합격률은 1%도 채 안 되는 수준으로 지난 해 하버드대 합격률은 7% 정도였다.
현재 상하이 햄버거 대학 점포 매니저 과정을 배우고 있는 저우 샤오부는 "햄버거 대학에 들어오기 위해 43명의 매니저들과 경쟁해야 했다"며 "1000명의 지원자 가운데 8명이 합격했다"고 말했다.
한편 맥도날드는 2010년 중국의 패스트푸드 시장이 연 10% 수준으로 성장하고 있는 점을 감안해 햄버거 대학을 홍콩에서 상하이로 이전했다. 햄버거 대학에서는 햄버거를 만드는 조리법이 아니라 중국인 매니저들이 맥도날드 체인점을 잘 운영할 수 있도록 인사관리 경영기술 고객서비스 등을 교육한다.
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