대구음식박람회와 대구국제식품산업전이 7~10일 엑스코에서 열린다. 대구음식관광박람회 주제관인 세계누들관에는 한국 러시아 이탈리아 필리핀 등 국내외 8개국의 전통 면 요리가 전시된다. 85년 전통의 풍국면은 하루 500여 명분의 국수 시식행사를 한다.
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