[카드뉴스] 식탁 위로 올라온 곤충…미래 고부가가치 식품(?)

농촌진흥청이 식용 곤충 소비 확대에 나섰다. 최근 농촌진흥청은 식품의약품안전처로부터 3종의 곤충을 한시적 식품원료로 인정받았다. 이번에 승인 받은 곤충의 종류와 식용 곤충의 상용화 이유, 가치 등을 카드뉴스에 담았다.




이재근 한경닷컴 기자 rot0115@hankyung.com
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