샘표는 11일 대구 그랜드 호텔에서 31개 협력업체를 대상으로 품질간담회를 개최한다.
이번 품질간담회는 식품안전과 위생에 관한 정보를 공유하고 품질 개선 방향을 함께 논의해 소비자에게 신뢰받는 제품을 생산키 위해 마련됐다.
김용호 부회장 등 샘표 임직원을 비롯해 협력업체 관계자들이 참석할 이번 품질간담회에서는 품질관리 우수 기업의 사례를 통해 식품안전관리의 중요성을 일깨우고, 일선 현장에서 보다 실질적으로 적용할 수 있는 방법을 공유할 예정이다.
또한 식품위생전문가를 초빙해 방충와 해충 관리의 방법을 교육하는 등 식품 위생을 위한 효율적인 관리법을 배울 수 있는 자리를 마련했다. 협력사별로 품질 이슈와 개선 방안을 함께 토론하며 관계자들의 애로사항과 건의사항도 나눌 계획이다.
한경닷컴 노정동 기자 dong2@hankyung.com