유망창업 아이템 오븐치킨의 수익성도 좋을까?

입력 2013-10-29 08:58

- 안정적인 수익성으로 인기가 높은 창업아이템 ‘누구나홀딱반한닭’

경기불황에도 꾸준히 성장하고 있는 외식프랜차이즈 시장은 ‘힐링’이 트렌드로 떠오르면서 점차 신선하고 건강에 좋은 재료를 사용한 웰빙푸드와 몸과 마음을 편안하게 해주는 모던&내추럴한 인테리어를 도입하는 것이 대세를 이루고 있다.

특히, 경쟁이 심화되고 있는 치킨전문점의 경우는 고객의 다양한 니즈를 만족시키기 위해 차별화된 메뉴와 인테리어를 도입하는 경향이 강하게 나타나고 있다. 이런 치킨전문점 중 최근 인기몰이를 하고 있는 창업아이템으로는 오븐치킨 전문점들을 들 수 있다.

대표적인 오븐치킨 전문점으로는 굽네치킨, 누나홀닭, 오빠닭, 오꾸닭 등이 있다. 이중에서도 쌈닭 오븐치킨 메뉴와 트렌디한 인테리어로 가맹점들의 매출이 높은 ‘누나홀닭’이 예비창업자들 사이에서 입소문이 나면서 유망창업 아이템으로 떠오르고 있다.

누나홀닭은 힐링과 웰빙이라는 고객의 니즈를 만족시키기 위해 기름에 튀기지 않은 오븐치킨을 베이스로 한 다양한 메뉴를 구성하였고, 모던하면서도 내추럴한 인테리어를 누나홀닭만의 색깔로 도입해 고객만족도를 올린 대표적인 사례로 전문가들에게 평가 받고 있다.

하지만, 이런 오븐치킨의 수익성은 어떨까? 누나홀닭 관계자에 따르면 “누나홀닭의 경우 비수기에 접어든 시기임에도 불구하고 예비창업자들과 업종변경을 원하는 분들의 창업문의가 끊이지 않고 들어오는 이유는 안정적인 수익을 올릴 수 있는 창업아이템으로 오븐치킨이 예비창업자들에게 이미 입증이 되었기 때문이다.”라고 전했다.

이처럼 창업시장에서 오븐치킨이 대세로 떠오른 이유는 소비 트렌드에 부합되는 아이템이면서도 고객 니즈를 만족시킬 수 있는 프랜차이즈 본사의 발 빠른 대처가 있기 때문이기도 하지만, 가장 중요한 것은 수익성 면에서도 상당히 높은 수익률을 보이고 있어 성공창업을 꿈꾸는 많은 예비창업자들의 마음을 사로잡았기 때문인 것으로 풀이된다.

누나홀닭의 가맹문의는 전화 또는 누나홀닭 홈페이지 온라인 문의를 통해 가능하다.




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