복날이 끼어 있는 7월과 8월엔 닭고기가 많이 판매된다. 이마트에서 분석한 결과 지난해 7월과 8월 두 달 동안 판매된 백숙용 닭은 지난해 전체 판매량의 37%에 달했다. 그렇다면 하루에 얼마나 많은 닭이 도축될까. 농촌경제연구원 농업관측센터는 7월 한 달간 9400만마리의 닭이 식탁에 오를 것으로 전망했다.
하루에 303만마리가 소비되는 것이다. 초복(13일)이 끼어 있던 지난주 이마트에서는 백숙용 닭과 토종닭 판매량이 전주 대비 각각 278%, 297% 늘었다.
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