조선 팰리스, 프랑스 명장과 케이크 선봬…뷔페 행사도 진행
(서울=연합뉴스) 박상돈 기자 = 조선호텔앤리조트의 최상급 호텔인 조선 팰리스 서울 강남이 프랑스 분위기를 담은 신규 디저트 메뉴와 뷔페 프로모션을 진행한다고 18일 밝혔다.
조선 팰리스의 조선델리 더 부티크는 프랑스 최고의 장인(MOF)인 아르노 라허 셰프와의 마스터 클래스 기술 제휴를 통해 탄생한 케이크 5종을 오는 23일부터 선보인다.
라허 셰프는 프랑스가 각 분야 최고 명장에게 부여하는 MOF로 선정됐고 2013년에는 프랑스에서 가장 뛰어난 최고의 쇼콜라티에 15인에 선정됐다.
또 뷔페 레스토랑 콘스탄스는 오는 28∼30일 다채로운 프랑스 메뉴와 와인을 즐길 수 있는 '본 아페티'(Bon appetit) 프로모션을 진행한다.
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