풀무원 올가홀푸드, 지속가능 국제인증 'ASC 기장미역' 출시
(서울=연합뉴스) 이한승 기자 = 풀무원 올가홀푸드는 15일 안전하고 지속가능한 어업 방식으로 생산해 ASC인증을 취득한 미역 제품을 출시했다고 밝혔다.
ASC(Aquaculture Stewardship Council) 인증이란 해양자원의 남획과 양식의 과밀화로 인한 해양 오염을 막고 지속 가능한 양식어업을 추구하고자 하는 국제 인증제도다.
'ASC 기장미역'은 부산 기장 지역 바다에서 생산된 뛰어난 품질의 미역으로, 거친 물살에서 자라 미역 잎의 탄력이 뛰어나고, 풍부한 일조량으로 줄기가 길고 잎이 넓은 것이 특징이다.
여기에 사탕수수, 밀 껍질 등 식물 자원에서 추출해 만든 바이오매스 소재의 친환경 포장재를 사용했다고 풀무원 올가홀푸드는 설명했다.
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