한경연 "한국 식품기업 영세·난립…수익성 OECD 최하위"

입력 2019-09-26 06:00

수정 2019-09-26 09:05

한경연 "한국 식품기업 영세·난립…수익성 OECD 최하위"

상위 5개사 매출 합계, 글로벌 1위의 41% 수준…수량은 OECD 7위

(서울=연합뉴스) 최윤정 기자 = 우리나라 식품기업들이 영세하고 수익성도 낮아 국제 경쟁력이 떨어진다는 분석이 나왔다.

한국경제연구원은 26일 글로벌 식품기업 9천444개를 전수조사한 결과 지난해 한국의 식품기업 한곳당 영업이익률은 4.5%로 경제협력개발기구(OECD) 27개국 중 25위로 최하위라고 밝혔다.

그리스(0.6%)와 핀란드(3.3%) 다음으로 낮고, OECD 평균(9.7%)의 절반도 안된다.

한국 식품기업 1개사당 매출액(1천827억원)과 영업이익(82억원)은 각각 17위와 20위에 그쳤다.

식품산업 전체로는 매출액(136조7천억원)과 영업이익(6조1천억원)이 각각 7위, 10위이지만 개별 기업은 순위가 낮았다.

이는 S&P Capital IQ에 등록된 2018년 기준 식품기업(담배제조업 제외)을 조사한 것이다.

세계 1위 기업 네슬레가 있는 스위스가 기업 1곳 당 매출액과 영업이익이 13조9천624억원과 2조84억원으로 모두 1위였다.

한경연은 세계적으로 식품기업들이 인수 합병으로 종합식품 기업화하며 품목간 시너지를 추구하는 흐름인데 국내에선 개별 품목 중심으로 작은 업체들이 난립하고 있다고 진단했다.

CJ제일제당[097950], 하림[136480], 대상, 동원, 삼양 등 매출액 기준 상위 5개 식품기업의 매출액을 합치면 42조3천억원으로, 네슬레(103조8천억원)의 40.8%에 불과하다고 한경연은 전했다.

지난해 한국 식품기업 수는 748개사로, OECD에서 6번째로 많다. OECD 평균(350개)의 두 배가 넘고 미국(102개)의 약 7.3배다.

유환익 한경연 혁신성장실장은 "식품산업은 연간 세계 시장규모가 약 6조 달러로 자동차시장(약 1조4천억 달러), 세계 IT시장(약 1조 달러)보다 훨씬 큰 산업"이라며 "육성정책으로 규모의 경제를 실현해 글로벌 시장 선점을 위해 노력해야 한다"고 말했다.