맥도날드, 9∼10일 전국 주방 공개…"위생관리 직접 보세요"
(서울=연합뉴스) 이태수 기자 = 맥도날드는 9∼10일 이틀에 걸쳐 '주방 공개의 날' 행사를 열고 고객을 초청해 위생관리 시스템을 선보인다고 8일 밝혔다.
맥도날드는 2013년부터 이 행사를 통해 품질관리 시스템을 고객이 직접 두 눈으로 확인하고, 궁금증을 풀게끔 해오고 있다.
올해 5월 열린 행사에서는 참여 고객의 96%가 만족을 나타냈고, 98%가 맥도날드 위생관리 시스템에 대한 궁금증을 해소할 수 있었다고 답했다.
이번 행사에서는 전국 274개 매장에서 고객 4천명가량이 참여한다.
참여 고객은 맥도날드 버거에 쓰이는 원재료의 품질과 보관 상태를 확인하고, 주방 시스템을 체험하며 햄버거가 만들어지기까지 일련의 과정을 두 눈으로 본다.
맥도날드 레스토랑 관리자에게 평소 궁금한 점을 물어보는 시간도 있다. 일부 매장에서는 부모와 자녀가 함께 참여하는 '버거 만들기 쿠킹 클래스'도 열린다.
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