커피 프랜차이즈 시장 포화…작년 10개 중 한곳 '폐점'

입력 2018-10-17 06:01
수정 2018-10-17 15:47
커피 프랜차이즈 시장 포화…작년 10개 중 한곳 '폐점'

CEO스코어 분석…전체 가맹점 폐점률 6.0%, 매출은 평균 5.8%↓





(서울=연합뉴스) 이승관 기자 = 지난해 국내 커피·음료 프랜차이즈 가맹점 10곳 가운데 한 곳 정도가 매출 부진 등의 이유로 문을 닫은 것으로 조사됐다.

프랜차이즈 시장이 포화 상태에 이르면서 가맹점 간 경쟁이 격화한 데 따른 것으로, 업종별로 '부익부 빈익빈' 현상도 심해진 것으로 나타났다.

17일 기업 경영성과 평가사이트 CEO스코어에 따르면 한국프랜차이즈협회에 소속된 118개 프랜차이즈 가맹본부의 현황 자료를 분석한 결과 지난해 말 현재 전국 가맹점은 모두 8만7천540개였다.

또 지난해 계약이 종료된 가맹점은 1천961개, 계약이 해지된 곳은 3천628개로 각각 집계됐다. 사실상 '폐점'한 가맹점이 5천589곳에 달한 셈이다.

가맹점 폐점률(한해 폐점 가맹점 숫자/연말 시점 등록 가맹점 숫자+한해 폐점 가맹점 숫자)은 6.0%였다. 특히 명의를 변경한 가맹점(6천784곳)까지 포함하면 수치는 훨씬 더 올라간다.

지난해 1만227개의 가맹점이 새로 생기는 동안 이보다 많은 곳이 폐점하거나 이름을 바꾼 것이다.

업종별로는 커피·음료 브랜드가 1천곳 이상 문을 닫으면서 폐점률이 8.5%에 달해 가장 높았으며 ▲ 자동차·치킨(각 7.5%) ▲ 외식모음(7.3%) ▲ 화장품(6.9%) ▲ 피자(6.4%) 등의 순이었다.

브랜드별 폐점률은 '잇츠스킨'이 32.5%로 최고를 기록했다. ▲ 그램그램(31.1%) ▲ 소낙스서비스(29.7%) ▲ 따삐오(26.4%) ▲ 아이앤지25(25.6%) ▲ 카페베네(25.3%) ▲ 베스트올(24.8%) ▲ 스트릿츄러스(24.4%) ▲ 파파이스(24.0%) 등도 20%를 넘었다.

이에 비해 앤하우스(0%)와 도미노피자(0.3%), 피자알볼로(0.4%), 피자스쿨(0.9%), 불닭발땡초동대문엽기떡볶이(0.9%) 등 8곳은 폐점률이 1% 미만이었다.

지난해 가맹점당 평균 매출은 3억5천146만원으로, 2년 전보다 5.8%나 줄어든 것으로 나타났다.

10개 업종 가운데 리테일샵을 제외한 9개 업종의 매출이 줄었으며, 특히 자동차 관련 가맹점 매출은 2015년 2억7천989만원에서 지난해 2억2천416만원으로 19.9%나 감소했다.

가맹점당 평균 매출은 리테일샵이 20억5천769억 원으로 가장 많았고 ▲ 편의점(4억4천51만원) ▲ 화장품(4억2천816만원) ▲ 외식모음(3억1천850만원) ▲ 제과·제빵(2억9천339만원) 등이 뒤를 이었다.

[표] 프랜차이즈 가맹점 폐점률 및 평균 매출 현황

┌──────┬─────┬────┬──────┬─────┬──────┐

│업종│가맹점 수 │폐점률 │2015년 대비 │평균 매출 │2015년 대비 │

││ │││(천원)││

├──────┼─────┼────┼──────┼─────┼──────┤

│커피?음료 │ 11,198 │8.5%│2.3%p │ 235,913 │-8.5% │

├──────┼─────┼────┼──────┼─────┼──────┤

│치킨│ 12,236 │7.5%│2.2%p │ 194,114 │-5.9% │

├──────┼─────┼────┼──────┼─────┼──────┤

│자동차 │ 3,053 │7.5%│1.0%p │ 224,161 │-19.9% │

├──────┼─────┼────┼──────┼─────┼──────┤

│외식모음│ 8,896 │7.3%│-0.7%p │ 318,501 │-13.1% │

├──────┼─────┼────┼──────┼─────┼──────┤

│화장품 │ 3,768 │6.9%│1.6%p │ 428,164 │-9.2% │

├──────┼─────┼────┼──────┼─────┼──────┤

│피자│ 4,071 │6.4%│2.3%p │ 252,538 │-6.0% │

├──────┼─────┼────┼──────┼─────┼──────┤

│제과?제빵 │ 6,003 │5.7%│1.2%p │ 293,393 │-11.7% │

├──────┼─────┼────┼──────┼─────┼──────┤

│패스트푸드 │ 2,789 │4.9%│-8.2%p │ 258,732 │-7.2% │

├──────┼─────┼────┼──────┼─────┼──────┤

│리테일샵│ 833│4.8%│1.8%p │2,057,687 │13.1% │

├──────┼─────┼────┼──────┼─────┼──────┤

│편의점 │ 34,693 │4.1%│-0.6%p │ 440,505 │-6.7% │

├──────┼─────┼────┼──────┼─────┼──────┤

│총계│ 87,540 │6.0%│0.3%p │ 351,462 │-5.8% │

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※ 가맹점 폐점률 = 폐점(계약종료·계약해지) 가맹점 수 / 연말 가맹점 수+폐점 가맹점 수

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