'식중독의심' 학교에 풀무원푸드머스 공급 케이크 유통 잠정중단

'식중독의심' 학교에 풀무원푸드머스 공급 케이크 유통 잠정중단



(서울=연합뉴스) 서한기 기자 = 최근 전국 각 학교에서 동시다발적으로 식중독 의심증세를 일으킨 것으로 추정되는 유명업체 납품 케이크의 유통판매가 잠정적으로 중단됐다.

식품의약품안전처는 풀무원푸드머스(유통전문판매업체)가 식중독 발생 학교 급식 13곳에 공급한 더블유원에프엔비(식품제조가공업체, 경기도 고양 소재)의 '우리밀 초코블라썸케익' 제품의 유통판매를 잠정적으로 금지했다고 16일 밝혔다.

식약처는 해당 제품을 식중독 발생 원인 식품으로 추정하고 유통경로를 추적 조사하고 있다. 해당 케이크는 -18℃ 이하에서 유통되는 냉동제품으로 해동 후 가열하지 않고 섭취하는 제품이다.

풀무원푸드머스는 풀무원[017810]의 식자재 유통종합서비스 계열사이다.

식약처에 따르면 식중독 의심환자 인체검사와 유통 제품 신속검사 결과, 살모넬라균이 검출됐다.

보건당국은 최종 병원체 확인 검사를 해서 부적합 판정 때는 회수·폐기 조치에 들어갈 계획이다.

식약처에 따르면 풀무원푸드머스가 더블유원에서 구매해서 '우리밀 초코블라썸케익'을 공급한 전북, 경북, 부산, 경남, 경기, 경북 등 6개 지역 13개 학교에서 식중독 의심환자가 무더기로 발생했다.



실제로 중간 조사결과, 전북지역 10개 학교에 이 업체의 케이크가 공급됐으며 이 가운데 3개 학교에서 식중독 의심환자들이 나왔다.

식약처는 일교차가 크고 한낮 기온이 높은 환절기에는 식중독균이 증식하기 쉬운 만큼 손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기 등 식중독 예방 3대 요령을 지켜달라고 당부했다. 특히 냉동 케이크와 같은 제품은 반드시 5℃ 이하 저온에서 해동하고 냉동 축·수산물은 흐르는 물에서 해동해야 한다고 강조했다.

shg@yna.co.kr

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