해수부, 7월의 수산물에 갯장어·성게
(서울=연합뉴스) 조성흠 기자 = 해양수산부는 7월의 어식백세 수산물로 여름철 보양식 수산물인 갯장어와 성게를 선정했다고 1일 밝혔다.
갯장어는 고단백 영양 식품으로 불포화지방산이 많아 여름철 원기 회복에 좋으며, 칼슘과 인, 철분도 다량 함유하고 있어 허약체질 개선 및 성인병 예방에 효과가 있는 것으로 알려졌다.
또한, 관절통증 해소와 피부가 건조해지는 것을 방지해 피부 미용에도 도움이 된다고 해수부는 소개했다.
성게는 비타민이 풍부해 야맹증 예방과 시력 향상, 신경세포 기능 향상에 좋으며, '바다의 호르몬'이라고 불릴 정도로 강장제로도 인기가 좋다.
알코올을 해독하는 성분이 있어 술안주로 즐기기에도 적합하다.
이달의 수산물로 선정된 갯장어, 성게는 이달 한 달 동안 수산물 전문 쇼핑몰인 인터넷수산시장(www.fishsale.co.kr), 온라인 수협쇼핑(www. shshopping.co.kr)에서 시중보다 10∼20% 할인된 가격으로 판매한다.
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