이마트는 오는 25∼31일까지 일주일 동안 김장용 절임 배추 사전 예약을 받는다고 23일 밝혔다.
이마트는 일반 절임 배추 20㎏ 기준 4만박스와 베타후레쉬 절임 배추 3만박스 등 모두 7만 박스를 예약 판매한다. 물량은 작년보다 1만박스 더 늘었다.
소비자는 다음 달 14일부터 12월 14일까지 원하는 날짜에 절임 배추를 수령할 수 있다.
최근 폭염 등 이상 기후로 배춧값이 고공행진을 이어가고 있으나 이마트는 절임 배추 가격을 작년보다 더 낮췄다고 강조했다.
일반 절임 배추 4만박스 중 2만박스는 택배 배송으로 3만5천원대에 팔고 2만박스는 매장 픽업 방식으로 2만9천원대에 판매한다.
특히 매장 픽업 시 이마트 앱에서 현금처럼 사용할 수 있는 e머니 3천점이 적립돼 최종 혜택가는 2만6천원대로 떨어진다.
이는 지난해 이마트 절임 배추 최저가인 2만9천원대보다 10% 저렴한 수준이다.
베타후레쉬 절임 배추는 매장 픽업 조건과 행사 카드로 결제하면 e머니 3천점이 쌓여 최종 혜택가는 3만6천원대다.
이마트는 절임 배추를 작년보다 싸게 판매할 수 있게 된 것은 연초부터 전국 배추 산지를 누비며 사전 계약을 맺어 물량을 충분히 확보하고 지속적인 품질관리에 힘쓴 덕분이라고 설명했다.
이마트는 일반 배추의 경우 해남과 문경 등 주산지에 해썹(식품안전관리인증기준·HACCP) 인증을 받은 절임 배추 공장을 확대해 물류비용을 줄여 가격을 낮췄다고 강조했다.
베타후레쉬 품종은 일반 배추보다 크기는 다소 작지만, 뿌리가 노랗고 식감이 더 아삭해 쉽게 무르지 않는 강점이 있다.
이마트는 올해 베타후레쉬 재배면적을 작년보다 늘려 기상 이변에 따른 부담을 최소화했다.